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夏野菜と鶏肉の揚げ浸し

福岡市南区 ゆかやっこさんからのレシピ

材料

茄子、かぼちゃ、甘唐辛子、鶏モモ肉 すべて好きなだけ

醤油、レモン汁か酢 各適量

作り方

鶏肉はひと口大に切って粉をはたく。
野菜は好きな大きさに切って素揚げし鶏肉も揚げます。
揚ったら油を切って醤油とレモン汁か酢で作ったポン酢につける。

完成です

ポイント

つけ汁でそうめん食べたり、ごはん食べて夏なのに体重を増加させてました
ラー油垂らしてもおいしいですよ

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