Hyper Night Program GOW!!
さきいかのコチュジャン和え
森保まどかからのレシピ
材料
さきいか…好きなだけ
料理酒…適量
☆コチュジャン…適量
☆お醤油…適量
☆はちみつ…適量
☆ごま油…適量
☆にんにく…少々
☆いりごま…たっぷり
作り方
1.さきいかを一口大にちぎって、料理酒に漬ける
2.☆の材料を別の器に全部入れて、さきいかと混ぜ合わせる
ポイント
さきいかと混ぜ合わせる時は、手でやったほうがいいです!
(匂いがつくので、手洗い用でレモンを用意しておくと◎)