Hyper Night Program GOW!!
鶏むね肉とサニーレタスの生春巻
cayo先生からのレシピ
材料
ライスペーパー 8枚
鶏むね肉 1枚
サニーレタス
カマンベールチーズ
スイートチリソース
ナンプラー
作り方
①お湯を沸かし鶏むね肉を茹でる
②鶏むね肉の粗熱を取り、細長い棒状にカット、サニーレタスを洗って小さく手でちぎる。
③ボウルにお湯を入れ、ライスペーパーをくぐらせて、まな板の上に置き、サニーレタス、鶏むね肉、カマンベールチーズを置き、手前からたたみ左右を折り返し、きつく巻いて完成!!
④スイートチリソースにナンプラーを少し混ぜてたタレにつけて食べます。
ポイント
＊水菜、人参、大葉、ニラ、ネギ、生ハム、きゅうり、海老、豚しゃぶ、ゆで卵
もおすすめです！