FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

蓮根のごま酢和え

cayo先生(コチネレ、コチソバ オーナー)からのレシピ

材料

蓮根 450g
☆すりごま 大さじ3
☆酢 大さじ3
☆醤油 大さじ3
☆砂糖 大さじ2

作り方

①蓮根をよく洗い、濡れたままラップをしレンジで600w3分チン!
②ポリ袋に蓮根を入れ、綿棒でたたき食べやすい大きさにする。
③☆の合わせ調味料と混ぜ合わせ完成

ポイント

冷蔵庫で一晩冷やすと味が馴染みます。

キーワード検索

バックナンバー