Hyper Night Program GOW!!
夢のハンバーグ
福岡市東区 タックルさんからのレシピ
材料
豚ひき肉 1パック（300gぐらい）
タマネギ 1/4個
マヨネーズ 大さじ2
片栗粉 小さじ2
作り方
タマネギをみじん切りにして豚ひき肉が入ったパックの中で
こぼれないように上手く混ぜ合わせます。
そこにマヨネーズ、片栗粉を加えてさらに混ぜ合わせます！
肉の表面を平らにして、パックの形に肉をしっかり合わせてから、
真ん中は少し窪ませておきます。（ハンバーグの時と一緒）
フライパンを熱して油を入れパックの中の肉をひっくり返して入れて、フタをして
弱火から中火辺りで様子を見ながら5分くらい焼いて、裏返してさらに5分くらいフタをして焼きます。
お箸をさして中から透明な肉汁が出てきたら夢のハンバーグの完成です。
一人で贅沢に食べちゃいます！