材料

鳥もも肉　1枚
こんにゃく1/3
蓮根　1節
ごぼう1/3
人参1/3
椎茸2枚
★醤油　大さじ3
★みりん　大さじ3
★酒　　大さじ3
★砂糖　大さじ1
★ごま油　大さじ1/2
★塩　ひとつまみ

作り方

①ごぼうは5mm幅斜め薄切り、蓮根5cmでイチョウ切りして水につける。
②にんじん5mm幅でイチョウ切り、鳥もも肉3cm角、こんにゃく2mm角、椎茸4等分に切る。
③耐熱皿に材料を全て入れ、★を入れかき混ぜふんわりラップをかけ600w12分でチン！
完成！

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