材料

食パン…1斤
カマンベールチーズ…1個
鶏もも肉…70g
玉ねぎ…1/4個
マッシュルーム…3個
オリーブオイル…大さじ1
ホワイトソース…300g
塩・胡椒…適量

作り方

① 鶏もも肉は一口大、玉ねぎは薄切り、マッシュルームは半分に切る。
②フライパンにオリーブオイルを引いて①の材料を炒め、塩胡椒をする。肉に火が通ったらホワイトソースを加え、軽く煮詰める。
③食パンの耳の一辺を切り落として中をくり抜き、②を入れてカマンベールチーズをのせ、180度のオーブンで15分ほど焼く。くり抜いたパンと切り落とした耳も一緒に焼いて完成。

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