材料

・昆布
・大根
・ネギ
・豚肉（しゃぶしゃぶ用
・豆腐
・ポン酢
・ごまだれ
・おこのみでもみじおろし

作り方

①鍋に昆布と水を入れて出汁を取る。
　（できれば沸騰させる前に30分くらい置く）
②大根をピーラーで削る
③ごまだれとポン酢を１：１の割合で合わせる
④大根と一緒に豚肉をしゃぶしゃぶしてタレで食べる

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