Hyper Night Program GOW!!
ホルモン鍋
うきは市 ゆきぴーさんからのレシピ
材料
モヤシ 1袋
ホルモン 好きなだけの量(サガリなどいれても大丈夫です)
調味料/
みそ 適量
砂糖 適量
醤油 適量
締め
うまかっちゃん 2袋
作り方
1.鍋にモヤシをしきつめます。
2.ホルモンをモヤシの上におき、同じくみそと砂糖をおきます。
3.モヤシの水気がでてきたら、ホルモンをまぜます。
4.味つけに醤油を一回しすて出来上がり。
締めに具をすこし残して、うまかっちゃんの麺を半分に割ってしきつめます。
そのあと麺が浸かるくらい水をいれ、沸騰したらうまかっちゃんのスープのもとを入れて、1分したらできあがり。
ポイント
スープのもとをあまり入れすぎると、味が濃くなるので注意です。