FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

辛豚とんこつラーメン

黒川修からのレシピ

材料

材料 (1人分)
豚骨ラーメン 1袋
水 適量
★コチュジャン 大さじ1/2
★粉唐辛子 大さじ1/2
★おろしニンニク 小さじ1
★醤油 小さじ1
★酒 大さじ1/2
薬味ネギ 適量
コンビニの豚バラ塩串×2

作り方

スープ用の鍋を用意。沸騰したら中火にして★の混ぜ合せた物を入れてとかしラーメンスープの素も入れる。
麺用のお湯も沸いたら袋の記載されている
茹で時間で茹でる。
麺、豚バラ6切れ、ネギを盛りスープをかけて完成

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