材料

豚肉300ｇ
ゴーヤ1／2本
★酒 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★醤油 大さじ2
★すりおろし生姜 大さじ1

作り方

①豚肉を食べやすくカット
ゴーヤは縦にカットし、ワタと種をスプーンで取る。1ミリ幅にカット。
②フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら、ゴーヤを入れる。
③★合わせ調味料を入れて1分絡ませたら、ブラックペッパーをかけて完成

8月24日土曜日のお料理教室の詳細です↓
皆さま是非お越しください！

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