材料

にんにく半かけ
玉ねぎ一個
鶏もも肉
シメジ
トマト缶
ピザ用チーズ
黒こしょう
コンソメキューブ
バジル
オレガノ

作り方

(1)ニンニク半かけを粗みじん切り、タマネギ1個をくし形にカット

(2)鶏もも肉を8等分に切って塩・こしょうをまぶす

(3)肉の表面を焼いていったんフライパンから取り出す

(4)(1)を中弱火でいため、シメジ1パックを入れる

(5)タマネギがくったりしたらトマト缶半量を投入

(6)トマト缶1缶分の量の水とコンソメキューブ1つを入れる

(7)肉を戻し、ピザ用チーズを適量入れる

(8)黒こしょうとバジル、オレガノをお好みで

(9)チーズが溶けたら出来上がり

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