Hyper Night Program GOW!!
ロールキャベツ
cayo先生（コチネレ、コチソバ オーナー）からのレシピ
材料
春キャベツ 1玉
合挽きミンチ 400g
玉ねぎみじん切り 中 1個分
玉子 1個
パン粉 大さじ8
牛乳 大さじ4
ナツメグ 少々
塩胡椒 少々
水 500cc
固形コンソメ 2個
作り方
1.春キャベツを8枚剥がして、芯をスライスして薄くする。
軽く茹でて巻きやすくする。
2.キャベツの芯をみじん切りにし、ボウルに入れタネを
全て混ぜ合わせ、8等分にする。
3.茹でたキャベツの水分を取って、タネを巻く。
爪楊枝やパスタで端を留める。
4.フライパンにロールキャベツを敷きつめ、水コンソメを入れ、
火をつける（中火） 煮立ってきたらフタをして弱火で20分煮て完成