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コンソメカレースープ

北九州市八幡西区 たもさんからのレシピ

材料

白菜 1/4
長ネギ 1本
人参 1/2本
ベーコン 8枚
水 1500ml
固形コンソメ 3個
カレー粉 小さじ2と1/2

作り方

白菜を3cm幅ぐらい、長ネギは斜め薄切り、人参は薄切り、ベーコンは1cm幅にカットします。

鍋に野菜、ベーコン、水を入れて火にかけて沸騰したら火を弱めてコンソメを入れてよく混ぜます。

そこにカレー粉を入れて一度沸騰させたら出来上がり!

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