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七草とじゃこのふりかけ

cayo先生(コチネレ、コチソバ オーナー)からのレシピ

材料

七草 1パック
じゃこ 1パック
ごま油 大さじ1杯
和風顆粒だし 小さじ1
白すりごま 適量

作り方

1.七草を適当な大きさに切る。かぶや大根は皮をむいて、薄くスライスする。

2.フライパンでごま油を熱し、じゃこと七草を入れて炒ります。先に大根やかぶを入れ、葉物と顆粒だしを後から入れる

3.白すりごまとあえて冷まし完成

ポイント

七味唐辛子などお好みの調味料で味をつけるといいですよ。

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