Hyper Night Program GOW!!
粕汁
cayo先生（コチネレ、コチソバ オーナー）からのレシピ
材料
酒粕 大さじ3
豚こま肉 200g
ゴボウ 1/2本
大根 1/5本
人参 1/2本
こんにゃく 半分
厚揚げ 半分
小ねぎ
合わせ味噌 大さじ2
和風顆粒だし 小さじ1
作り方
1.ゴボウは、よく洗いささがきにして水にさらす
2.大根と人参、こんにゃく、厚揚げ、豚こま肉は食べやすくカット。
小ねぎは小口切り。
3.鍋に材料とひたひたになる程度の水を入れる火をかける
4.全てに火がとおったら、和風顆粒だしを入れ、酒粕と合わせ味噌を解く
5.器に粕汁を注いで小ねぎを上にかけて完成