材料

とり肉 300g
塩、胡椒 各少々
小麦粉 大さじ4
溶き卵 1個分
パン粉 大さじ6
サラダ油
ウスターソース

作り方

1.とり肉は縦半分にカットし、そぎ切りして塩、胡椒を振る

2.小麦粉→溶き卵→パン粉を順番につける

3.フライパンに高さ２センチくらいサラダ油をひき170度で4分ずつ両面を揚げる

4.ウスターソースをかけて出来上がり

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