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娘娘の肉焼き飯

黒川修からのレシピ

材料

豚肉 400g
白砂糖 80g
ザラメ 40g
醤油 20cc
豚骨スープ 40cc

作り方

豚肉をフライパンで炒める。

軽く火が通ったら、白砂糖とザラメ、しょう油を加えて煮詰める。

仕上げに豚骨スープを入れて刻を出し完成

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