Hyper Night Program GOW!!
みんな大好き唐揚げカレーちらし寿司
黒川修からのレシピ
材料
(4人前)
ごはん 400g
お酢 大さじ2
砂糖 小さじ3
塩 小さじ1
カレー粉 小さじ1
ゆで卵 2個
唐揚げ 4粒(個)
かいわれ 適量
マヨネーズ 適量
作り方
ご飯を炊いて、卵も茹でておきます。
かいわれは根元切っていいサイズに切ります。
ゆで卵をスライスし、唐揚げも1cm角ぐらいにカット
お酢、砂糖、塩を混ぜて炊いたご飯に混ぜてそこにカレー粉をかけてカレー酢飯を作ります。
上から唐揚げまぶしてかいわれ、マヨネーズをかけて出来上がり!
今日はチラシ寿司の日!ということで
ハイカロリーちらし寿司
パーティー料理にもってこい!?