FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

みんな大好き唐揚げカレーちらし寿司

黒川修からのレシピ

材料

(4人前)
ごはん 400g
お酢 大さじ2
砂糖 小さじ3
塩 小さじ1
カレー粉 小さじ1
ゆで卵 2個
唐揚げ 4粒(個)
かいわれ 適量
マヨネーズ 適量

作り方

ご飯を炊いて、卵も茹でておきます。
かいわれは根元切っていいサイズに切ります。
ゆで卵をスライスし、唐揚げも1cm角ぐらいにカット
お酢、砂糖、塩を混ぜて炊いたご飯に混ぜてそこにカレー粉をかけてカレー酢飯を作ります。
上から唐揚げまぶしてかいわれ、マヨネーズをかけて出来上がり!

今日はチラシ寿司の日!ということで

ハイカロリーちらし寿司

パーティー料理にもってこい!?

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