Hyper Night Program GOW!!
豚肉のザーサイ炒め
cayo先生（コチネレ、コチソバ オーナー）からのレシピ
材料
豚こま肉 200g
ザーサイ 50g
たけのこ 100g
ピーマン 2個
赤ピーマン 1個
生姜チューブ 1cm
ごま油 大さじ1
塩、胡椒 少々
☆酒 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆水 大さじ2
☆砂糖 小さじ1
作り方
1.豚肉を一口大にカット塩胡椒をふり下味をつける
2.ザーサイ、たけのこ、ピーマンは細切り
3.フライパンにごま油生姜を入れ火にかける香りが出てきたら豚肉を入れる
4.豚肉に火が通ったらザーサイ、たけのこ、合わせ調味料を入れ炒める
5.全体が絡んだら、ピーマンを入れ30秒炒めて完成