材料

かぶきあげ 2個
豚バラ肉 150g
玉葱 1/4個
卵 2個

醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
だしの素 小さじ1

作り方

玉葱はスライスして豚バラ肉も小さくカット

かぶきあげをカツ丼のカツのサイズにカット

だしを溶いて卵以外を火にかけ全てに火が通ったら卵を半分入れて

全体がまとまったら火を止めて残りの卵を入れてご飯に盛り付けて蓋をして蒸らして出来上がり

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