Hyper Night Program GOW!!
筍と鶏肉の土佐煮
cayo先生(コチネレ、コチソバ オーナー)からのレシピ
材料
筍 小3個
鶏肉 1枚
★薄口しょうゆ 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★みりん 大さじ1
★塩 小さじ1
★水 2カップ
★和風顆粒だし 小さじ山盛1
かつお節 ひとつかみ
作り方
1.筍と鶏肉は食べやすい大きさにカット
2.鍋に★の調味料をすべて入れて、1を入れて中火で20分煮る
3.かつお節を入れて火を止める
ポイント
一度冷ますと味がよくしみます