材料

牛肉薄切り 200g
にんにくチューブ 1センチ
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
コチュジャン 小さじ2
砂糖 小さじ2
ごま油 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2個
もやし 1袋
ニラ 1袋

作り方

1.牛肉をカットして調味料を合わせたものに漬け揉み込む。一晩

2.フライパンにごま油と細切りにした玉ねぎと人参を炒め、もやしと肉を加えてよく炒める。

3.ニラと白ごまを加えて、さっと炒めたら完成

コチソバ リニューアルオープン！！


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