Hyper Night Program GOW!!
カレーチャーハン
大牟田市 ピアニカさんからのレシピ
材料
温かいご飯 お茶碗1杯分
ひき肉 50g
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
人参 4㎝ぐらい
市販のカレールー ブロック1個
ウスターソース 小さじ1
塩、胡椒、サラダ油 適量
作り方
ピーマン、玉ねぎ、人参をみじん切りにして、カレールーは包丁などで細かく刻んでおきます。
フライパンに油を入れて熱し、挽き肉を炒めます。
挽き肉の色が変わったら、みじん切りにした野菜を加えて塩と胡椒をして炒めてから
カレールーとウスターソースをフライパンに入れて混ぜます。
そこに温かいご飯を入れてよく混ぜたら出来上がりです。