FM 福岡 FUKUOKA

Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

豪快簡単!!焼肉パスタ

北九州のシェフさんからのレシピ

材料

(1人前)
牛肉スライス 又は 豚バラのスライス 100g~150g
玉ねぎ 半玉
焼き肉のたれ(市販の可) 適量
乾麺パスタ 100g
大根おろし 大さじ3~4
ゆず胡椒 小さじ1/2
バター 大さじ1強
刻みネギ 適量
塩 適量

作り方

肉と玉ねぎを焼き肉のタレで絡めてしばらくしておきます。
大根おろしとゆず胡椒を混ぜ合わせておきます。
パスタを茹で、その間に肉と玉ねぎを炒めます。
(焼き肉のタレは少し多めにすると美味しくなります)
茹であがったパスタにバターと塩を絡め、皿にパスタを盛りつけ
パスタの上(中央)に混ぜ合わせた大根おろしとゆず胡椒を盛って
その上に焼いた肉を盛りつけて刻みネギをかけて出来上がりです!!

焼き肉と大根おろしをパスタに絡めて、豪快に食べて下さいね!!

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