Hyper Night Program GOW!!
ニラチーズチヂミ
cayo先生 （コチネレ、コチソバ オーナー）からのレシピ
材料
ニラ 1/2束
玉ねぎ 1/2個
豚肉薄切り 100g
とろけるチーズ ひとつかみ
小麦粉 1カップ
和風顆粒だし 小さじ1
玉子 2個
水 150cc
サラダ油 大さじ1
ポン酢
作り方
1.ボウルにといた卵と水を混ぜ合わせ、小麦粉を入れ泡立て器でよく混ぜる
2.ニラを5センチに、玉ねぎは薄くスライス、豚肉は細切り、チーズ、和風顆粒だしと共に①の中に入れ混ぜ合わせる。
3.フライパンにサラダ油をひき、よく熱して生地をおたま一杯分を薄く広げて、両面を中火でこんがりなるまで約5分焼くと完成
ポン酢につけてお召し上がりください。
ポイント
シーフード、鶏肉、人参、椎茸類、ネギなど色々いれても美味しいです。