Hyper Night Program GOW!!
福山ポレポレのキューバンライス
黒川修からのレシピ
材料
トマト缶 1個
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ2
ミックスベジタブル 大さじ3
とろけるチーズ 大さじ3
たまねぎ 1/2個
ドライパセリ 適量
塩コショウ 適量
砂糖 小さじ1から2
ごはん 好きなだけ
作り方
1.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ香りを出します
2.油に香りがでたらみじん切りしたたまねぎを炒めたらミックスベジタブルとトマト缶を入れて砂糖、塩コショウで味を整えて中火にして煮ます。
3.チーズを入れて溶かしまぜてごはんの上にたっぷりソースをかけてドライパセリを振って出来上がり。
ポイント
お好みで黒胡椒やチーズの種類を変えたりしても美味しい！
「トマトかけごはん」みたいな感じです