Hyper Night Program GOW!!
豚バラニンニンク
飯塚市 春から1人暮らしさんからのレシピ
材料
豚バラ肉 300gぐらい
ニンニク 2片
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/2
作り方
ニンニクをスライスしてフライパンで炒めて一度、ニンニクを取り出します。
豚バラを袋に入れてオリーブオイル、塩と取り出したニンニクを入れて揉みます。
30分くらい冷蔵庫に入れて漬け込んで、弱火でじっくり焼いて出来上がり。
ポイント
切らずに長いまま焼いてもいいし、食べやすいようにカットしても良いし、そこはお好みで。
丼にしてもいいですよ!米に合います。