Hyper Night Program GOW!!
切り干し大根のスープ
筑後市のけいこさんからのレシピ
材料
切り干し大根 一掴み
乾燥わかめ 一掴み
しょうが（チューブ） 少々
だし汁 200cc
塩 少々
作り方
切り干し大根っを水で洗って10分ぐらい水につけておきます。
柔らかくなったら絞って、食べやすい大きさに切ります。
わかめも水で戻しておきます。
小鍋に切り干し大根とだし汁を入れて火にかけ中火で
2～3分煮立てます
そこに塩とわかめをいれて一度沸騰させてからしょうがを
入れて出来上がりです。