Hyper Night Program GOW!!
レンジで焼きなす
早良区のエアコン大好きさんからのレシピ
材料
なす、鰹節、小葱 めんつゆ それぞれ好きなだけ
作り方
なすをピーラーで皮を剥いてから1本そのままラップで包んで3分ぐらいチンします。
その間に小葱を刻んで、竹串などでなすの様子をみてまだ固ければ再びチンします
なすの中が柔らかくなったら縦に割いて器に入れラップして冷蔵庫へ
冷えたら、鰹節、小葱 めんつゆでどうぞ。
さっぱりでいいですよ！！
ポイント
手で割くと熱いので包丁で切るのもいいかも！