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穴子ピザトースト

黒川修からのレシピ

材料

食パン 2枚
焼き穴子 60g
うなぎのタレ 5g
あさつき 適量
刻み海苔 適量
とろけるチーズ 30g

作り方

穴子を刻んで食パンの上に乗せます。
その上にあさつき、とろけるチーズのまぶして
トースターで焼き、刻み海苔をかけたら出来上がり!

味が薄かったら穴子にうなぎのタレを絡ませて!

ポイント

食パンに和からしを塗ってから穴子をのせても美味しいよ!

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