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豚肉のねぎ塩たれ焼き

直方市 ピンク猫さんからのレシピ

材料

(2人分)
・豚バラ薄切り肉 300g

(たれ)
・白ねぎ 10cm
・ゴマ油 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・塩 少々
・砂糖 少々

作り方

白ねぎをみじん切りしてゴマ油、レモン汁、砂糖、塩と合わせておきます。
食べやすい大きさに切った豚バラ薄切り肉をフライパンで肉が重ならないように両面焼き、
混ぜ合わせたたれを回し入れて豚肉に絡ませたら完成。

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