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ささみと白菜の和え物
糟屋郡粕屋町 すーさんからのレシピ
材料
（2人分）
・白菜 3枚
・ホウレンソウ 3枚
・鶏ささみ 3本
・醤油 少々
（調味料）
・白ごま（すったもの）大さじ2
・砂糖 大さじ1と1/2
・醤油 小さじ2
作り方
白菜を茹でて5mmぐらいに切って、ホウレンソウも茹でて3～4cmぐらいに切ります。
ささみも茹でて手で細く割きます。
白菜、ホウレンソウ、ささみの水分を取って合わせてから醤油を少々入れて
混ぜ合わせて軽く下味をつけておきます。
そこへ調味料を入れて全体に絡ませて出来上がりです。