Hyper Night Program GOW!!
イタリアン鍋
黒川修からのレシピ
材料
・玉ねぎ/2個
・じゃがいも/3個
・ピーマン/3個
・キャベツ/2分の1個
・トマト/1個
・ベーコン/200g
・ピザ用チーズ/80g
・ゴマ油/適量
・塩コショウ/少々
作り方
①厚手の蓋付き鍋を加熱し、火を止めてゴマ油を薄くひく。
②じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、トマトをスライスし、キャベツは大ざっぱに手でちぎる。
③玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ピーマン、トマトの順に鍋に敷き詰める。
④ベーコンをのせ、塩コショウを少々ふる。
⑤ピザ用チーズをのせる。
⑥蓋をして、ごく弱火で15~20分放っておけば完成!!