材料

・ビスケット／１００ｇ
・溶かしバター／８０ｇ
・生クリーム／１８０ｍｌ
・板チョコ／３枚

作り方

①型にシートを敷いておく。
②厚手のナイロン袋にビスケットを入れて麺棒で粉々にし、溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせる。
③スプーンで型の底にギュッギュッと敷き詰める→冷凍庫へ
④小鍋に生クリームを入れて火にかけ沸騰直前になったら火を止め、チョコを割り入れる。
⑤ツヤが出て滑らかになるまでゴムベラで泡立てないように混ぜる。（洋酒を加えるならここで！）
⑥冷凍庫から型を出し、⑤を静かに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

完成！！

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