材料

・鶏もも肉／１㎏（３～４枚）
・牛乳／２００ｃｃ
・たまご／１個
・小麦粉／１カップ
・塩／小さじ１と２分の１
・ブラックペッパー／小さじ１
・オールスパイス／小さじ１
・ガーリックパウダー／小さじ１

作り方

①鶏肉を洗い、水気を切り４分の１にカット。両面に塩コショウをふる。
②ボウル1⃣に牛乳と卵を合わせる。ボウル2⃣に小麦粉、塩、ブラックペッパー、オールスパイス、ガーリックパウダーを混ぜ合わせる。
③鶏肉をボウル1⃣にくぐらせ、ボウル2⃣の衣にまぶす。
④１８０度の油で約８分揚げたら完成！！

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