Hyper Night Program GOW!!
スキレットでバターでアドカドステーキ
黒川修からのレシピ
材料
・アボカド／１個
・湯むきトマト／少々
・ワサビ／ティースプーン半分
・醤油／ティースプーン３杯
・バター／２０ｇ
作り方
①アドカドを１センチくらいにカット。
②スキレットにバター(１０ｇ)を入れ、熱する。
③火を止めてアボカドを並べる。
④中火で焼く。サイコロにカットしたトマトを真ん中に盛り、最後に残りのバターを乗せるのでトマトの真ん中をへこませておく。
⑤1分程焼いて溶かしておいたわさび醤油をかける。
⑥醤油の焼ける匂いがしてきたら完成！バターを乗せて食べてください♪
ポイント
ベーコン、じゃがいもをトッピングするのもオススメです☆