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食堂GOW!!

焼き鯖マヨネーズがけチャルメラ

黒川修からのレシピ

材料

・鯖の塩焼き/2切れ
・マヨネーズ/適量
・小ネギ/2本
・針しょうが/適量
・塩/少々
・醤油チャルメラ/2袋
・お湯/1000ml

作り方

①チャルメラを作る。
②鯖の塩焼きをほぐしてトッピング。
③マヨネーズを線がけして刻んだ小ネギ、針しょうがを散らして完成!!
④お好みでカレー粉をふったら完成!!

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