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アスパラごはん

北九州市若松区 じゅんこさんからのレシピ

材料

・お米 3合
・アスパラガス 6~7本
・塩 小さじ1弱

作り方

アスパラは、根元1/3程ピーラーで皮をむいて下の部分をピーラーでむいて、
下の固い部分を1cmほど切り落とします。
1cm幅に切って、塩を入れた熱湯で茹でます。
この間にお米を研いでおき、茹であがったアスパラと塩を入れて軽く混ぜてから炊飯器のスイッチオン!
塩は少なめにしておいて炊きあがって塩気が足りなければ追加して混ぜて下さい。

ポイント

入れすぎると辛くなっちゃいます。

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