材料

・おから／２００グラム
・鶏ミンチ／３００グラム
・卵／２個
・塩コショウ

作り方

①ボウルの中で鶏ミンチだけをこねる。
②おから、卵、塩コショウをしっかりふり、こねる。
③小判型に丸める。
④１６０度の油で８分揚げる。
または、フライパンに油をひき、弱火よりの中火で両面を焼く。焼くときは蓋をして蒸し焼きにする。

完成！！

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