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マヨの春雨サラダ

飯塚市 コウキママさんからのレシピ

材料

・春雨 100g
・大きめのキュウリ 1本
・ハム 5枚
・市販の胡麻ドレッシング 大さじ3
・塩コショウ 適量

作り方

キュウリとハムは千切りにしてボウルに入れて軽く混ぜておきます。
鍋に水を入れて沸騰させて春雨を茹でて、柔らかくなったら
水で冷やしてからしっかり水分を取ります。
キッチンバサミで春雨を切ったらキュウリとハムが入ったボウルに入れて
胡麻ドレッシング、マヨネーズ、塩コショウをしてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです。

ポイント

小皿に分ける時に大人の分には、一味唐辛子をかけるとピリッとして美味しいですよ!

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