材料

・あさり／ひとつかみ
・パスタ／１００グラム
・オリーブオイル／大さじ２
・ニンニク／１片
・鷹の爪／１本
・白菜／２枚
・トマト缶／２分の１缶
・醤油／大さじ２分の１
・みりん／大さじ１
・塩コショウ／少々

作り方

①あさりは砂抜きしておく。
②大きな鍋にお湯を沸かす。（１％塩を入れる）
③フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニク、鷹の爪を入れ中火で香りを出す。
④白菜を入れしっとりさせる。アサリを入れ鍋の湯を１玉分入れ蒸し焼きにする。
⑤アサリがひらいたらトングで別の器にうつす。
⑥トマト缶、醤油、みりん、塩コショウを入れて煮詰める。
⑦パスタは表示の１分前にあげ、アサリと一緒にフライパンに戻し、残り１分でよく和えたら完成！！

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