材料

・新じゃが／１袋
・豚肉／３００グラム
・酒、みりん、砂糖、水、醤油／各大さじ２
・サラダ油／大さじ２

作り方

①新じゃがは洗って、ピンポン玉くらいの大きさにカット。レンジで５分。
②フライパンにサラダ油をひき、新じゃがの皮をカリッと焼く。
③新じゃがを横に寄せて豚肉を入れる。ピンク色がなくなるまで焼く。
④調味料を入れ、１０分弱火で煮詰めたら完成！！

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