Hyper Night Program GOW!!
我が家の春巻き
福岡市城南区 ラムさんからのレシピ
材料
（10本分）
・春巻きの皮 10枚 ・プチトマト 20個
・ベーコン 4枚 ・じゃがいも 2個
・しその葉 8枚 ・とけるチーズ お好みの量
作り方
じゃがいもは皮を剥き、茹でて潰しておきます。
プチトマトは半分に、ベーコンとしその葉は細長く切ります。
春巻きの皮の上にベ－コン、しその葉、つぶしたじゃがいも、プチトマト、とけるチーズを乗せ、
春巻きの皮を巻いて両端の角に水で溶いた小麦粉でとめます。
深めのフライパンに2センチぐらいサラダ油を入れて
焦げないように両面を揚げたら出来上がりです。
ポイント
長いので、半分をカットしてどうぞ。
中身もいろいろ変えて楽しめるので子どもと一緒に作っています。