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ご飯のお好み焼き

朝倉郡  おでんさんからのレシピ

材料

ご飯 お茶碗1杯分、ネギ 適量、かつお節 適量、
ちりめんじゃこ 適量、醤油 大さじ1、卵 1個、粉チーズ 適量

作り方

ボウルにご飯、ネギ・かつお節、卵、粉チーズ、ちりめんじゃこ、醤油を入れてよく混ぜます。
フライパンを熱して油を入れ、フライパン全体にしっかり行き渡します。
そこへ混ぜ合わせた具を入れて薄くのばして中火で焼きます。
ご飯部分が少し固くなり始めたら蓋などを使って裏返して反対側を焼いて出来上がりです!
お好み焼きのソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけてどうぞ!
他に合うようなものがあったら入れちゃいます!
節約レシピです。

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