材料

＜二人前＞
・レンコン／１００グラム
・カリフラワー／１００グラム
・たらこ／大さじ２
・マヨネーズ／大さじ２

作り方

①れんこんは皮を剥いて、５㎜位の半月切りにして酢水につける。
カリフラワーは食べやすい大きさに切る。
②塩を少し加えたお湯にカリフラワーを入れ、１分茹でる。
③同じ鍋にレンコンを入れて２分茹でる。
④ボウルに冷めた②③とマヨネーズ、たらこを入れ、混ぜ合わせたら完成！！

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