材料

・鶏（むね肉）／１枚
・塩コショウ／少々
・酒／大さじ１
・しょうがチューブ／小さじ３分の１
・天ぷら粉
・水
・サラダ油

作り方

①鶏肉を削ぐように１口大に切る。両面に塩コショウする。
②ビニール袋に①を入れ、酒、しょうがを入れる。モミモミして１０分置く。
③②の水気を切って、天ぷら衣をつける。１８０度のサラダ油で２分揚げたら完成！！

キーワード検索

バックナンバー