材料

<材料 ２人前>
・小麦粉／１００グラム
・卵／１個
・水／１５０ｃｃ
・ご飯／１００グラム
・和風だし／小さじ１
・白菜／３枚
・豚バラスライス／４枚

・ソース
・マヨネーズ
・かつお節
・青のり

作り方

①ボウルに小麦粉、卵、水、和風だしを混ぜて、ご飯を加えておく。
②白菜を５ミリに切って（繊維を切るように）①に混ぜる。
③油をひき、熱したフライパンにお玉１杯の②をひき中火でしっかり焼く。
④豚バラスライスをのせ、ひっくり返して焼く。
⑤ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて完成！！

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