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Hyper Night Program GOW!!

食堂GOW!!

納豆でトルコアイス/里芋でトルコアイス

田代奈々からのレシピ

材料

【納豆でトルコアイス】
・納豆/1パック
・市販のバニラアイス/1カップ

【里芋でトルコアイス】
・里芋/200グラム
・砂糖/大さじ5
・牛乳/1カップ
・レモン汁/少々
・バニラエッセンス/少々

作り方

【納豆でトルコアイス】
①容器の中で納豆を可能な限り糸がひくように、かき混ぜる。
②①の納豆の豆を外に出す。
③豆を取り出した容器の中にアイスを入れ、角が立つまで良く混ぜたら完成!!


【里芋でトルコアイス】
①里芋は洗って皮を剝き、ラップでくるんで電子レンジで8~10分くらい。柔らかくなるまで加熱して粗熱をとる。
②ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかになるまでかくはんする。
※ミキサーがない場合は、里芋を熱いうちに裏ごしして、残りの材料と混ぜ合わせる。
③バットなどの容器に入れてフタ(またはラップ)をして、冷凍庫で4時間ほど冷やし固めたら完成!!
※途中、何度かかき混ぜる。

ポイント

☆しばらく冷やし固めてから、かき混ぜる作業を2、3回ほど繰り返すと、より滑らかな口あたりに仕上がります♪

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