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簡単じゃがいも炒め

行橋市 ぽんさんからのレシピ

材料

じゃがいも 2個、ベーコン1枚、油 大さじ1、塩コショウ 適量

作り方

じゃがいもをよく洗ってから皮がついたまま2ミリぐらいの薄さに輪切りにします。ベーコンは1センチ幅で切ってフライパンに油を入れてじゃがいもを焦げないようにしっかり炒めます。途中でベーコンを入れて塩コショウで味付けしたら出来上がりです!そのままでも美味しいですし、耐熱皿に入れて上にチーズをかけてレンジでチンもいいです!

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